白酒在中国有着几千年的发展历史，但是直到上世纪90年代才真正发挥其产品的市场效能。随着标王广告时代、终端促销时代、品牌时代的市场不断演进，现在的市场已经进入一个以文化为代表的品牌竞争时代，品牌所传达的文化情感和文化利益理念，决定着最终产品的消费价值。近几年随着国家政策支持力度的下降和消费者消费观念的不断改变，白酒产业的发展面临着越来越难的处境，广告、促销已经起不到以前的效用，文化的挖掘也面临着严重的地域和情感危机，怎样摆脱现在的困境，取得行业下坡发展的市场创新，是每一位业内人士都在探索的道路!　

　　很多人都说现在中国白酒市场混乱一团，我认为市场本质不是这样，时代的演进预示着－－中国白酒市场正从感性消费市场走向理性消费市场，未来的白酒之路将是一个更加宽广的实力竞争时代。炒作和投机行为将慢慢被市场所抛弃，企业现实整合竞争能力因素将决定着产品的市场销售状况。我们现在以物理学的能量分析法，分析一下中国白酒市场的竞争状况。

　　能量在物理学上分为势能和动能，市场的操作也需要一个能量的转换过程，变内部企业竞争力能量为外部市场销售的能量。针对白酒产品：

一、白酒市场势能量

　　势能量是企业、品牌和产品内涵素质因素，是动能量的源泉和基础支撑，它通过一定的转化途径和方式，变为最后有实用价值的动能量。势能量是产品消费价值的核心部分，势能量的大小影响着动能量的发挥，如：白酒品牌和企业的文化建设能力、产品价值理念文化的开发、企业人力资源素质和管理能力、企业整体运转管理和资源培训及再提高能力、市场开拓和市场维护与管理能力等决定企业整体竞争力的因素。

　　1、 文化是白酒产品的灵魂

　　白酒是有生命的物质和情感融合消费品，其灵魂就是文化，文化的价值就是给消费者一个消费的理由，一个情感的解决之道。泸州老窖袁秀平总经理的一篇《统治酒类市场的是文化》文章，首开中国白酒文化营销之先河，高举文化营销大旗，将白酒文化营销正式载入了中国白酒发展的历史史册，并引起了业内的广泛跟风，是文化营销造就了“酒鬼酒”，是文化成就了“金六福”和“孔府家”。如今的中国白酒市场，文化营销已经是一个老生常谈的问题，许多人都已经烦感于单纯的文化建设和文化讨论，但是，白酒文化的的确确是决定白酒消费价值的核心部分，白酒品牌只有文化的，才能是长久的。有了文化，白酒品牌不一定就能成功，但是没有文化或者文化内涵浮浅的白酒品牌，其市场一定不会长久。

　　强势的文化势能能够支撑产品的高端价位，能够形成强势市场攻击力。如水井坊的高端市场优势就是由其核心文化（川酒文化、窖址文化、原产地域文化）、“包装”文化（产品包装文化、品牌狮子王者文化、健康饮酒文化、防伪和礼品个性文化）和外围文化（公关造市、市场针对性投放、政府形象宣传等等）共同支撑的。

　　2、 白酒企业是“市场艺术家”

　　一件艺术品的价值大小受其作者的艺术水平限制。出自石匠之手的作品，只能是一个普通的石头深加工，没有生命力和很大的升值潜力。而出自艺术家之手的作品，则融入了艺术家的思想和灵气，使石刻拥有了生命力，能够千古不朽，并且有着很大的升值潜力。白酒产品受市场消费结构个性特征的影响，在一定程度上类似于艺术品的市场操作，其现实消费价值表现力源自企业本身的“艺术创作能力”，也就是：企业整体运转机制、人力资源素质和专业管理能力、资源运转效率和再提高能力等企业内部势能因素。这些因素同文化一并构成了白酒企业的整体势能含量。文化是白酒消费价值的核心，企业自身“艺术创作能力”是支撑平台，两者相辅相成，缺一不可。“一个好的战略经过坏的策略实施可能产生一个坏的结果，一个坏的战略经过好的策略实施可能产生一个比较良好的结果”。文化和企业自身的“艺术创作能力”，共同决定着白酒产品的最终消费价值，而非单纯的产品价格。

扩展阅读

版权声明：