药店多元化,陷饼还是陷阱?
作者:李从选 136
三、我国连锁药店多元化的难题
国内连锁药店多元化经营受阻的主要原因,业界见仁见智,但有些不得要领。笔者认为主要有下面几大难题:
1、多元化的成本问题:
由于多元化的项目、产品选择上都是增加一个“元”而已,消费者并非一定要到你的药店才能满足这些需求。加上你增加的品类或者服务一开始不可能有较大的规模,无法分摊管理成本、采购多元化的成品来源以及批量小导致的成本高、流动资金压力、单位货柜营业额等问题。而要增加产品销售或增加服务项目都必须投入资金,到最后就是规模不大,总体成本居高不下。
还有一点值得注意的是:你的多元化项目服务要用多少时间、多少传播成本才能让消费者知晓。这个成本往往连锁药店都很少考虑。
比如上海华氏大药房里的休闲咖啡座就属于要调整的部分,因为成本居高不下是多元化经营眼前最大的障碍。而导致这个附设的休闲区域成本过高的根本原因是客源不广,在快节奏的都市里,能在日常时间里光顾咖啡座的多半是退休的顾客,而这些顾客往往消费力较弱。
2、战略定位混乱,盲目选择多元化经营项目和商品品类组合
笔者注意到近两年来,连锁药店的多元化尝试中可谓百花齐放,食品、日用品、化妆品和各种服务便民服务等等,但非药品(保健品)多未能超过20%的销售占比。以目前多元化经营从集客效果、多元化商品销售业绩和对药品(保健品)销售促进等回报来看,要面对全新的、更为激烈复杂的快速消费品销售市场环境,较少有特色和清晰的定位。
就是说多元化的多“元”问题没有解决。目前连锁药店的多元化尝试中,效果不佳的一个重要原因是:经营项目和商品品类组合上内在消费关联程度不高,未能形成连锁超市中常见的磁石商品和关联商品之间的互动关系,所以连锁药店在多元化项目选择时,一定要强化目标顾客群需求分析。
3、多元化的店面空间管理问题
另一个摆在连锁药店老总们面前的难题是店里的多元化摆放合理性问题。连锁药店不比平价药品超市,超市一般都有1500平方米的经营面积,但连锁药店由于经营面积、成本的限制,根据其覆盖商圈内的目标消费者的购药量,闹市区也就两三百平方米,小区内药店的面积一般在80平方米左右,再大就影响效益了。若要在80平方米的药店再分出处方药、非处方药和中药区,因中药的摆放有严格的要求以防止药材之间串味;成药有成药的摆放讲究;医疗外用品等也要与内服药分开;而保健品往往块头大又要做POP摆放、开架销售;一些便民措施如称重仪等,要各就各位;还要留出一定空间方便顾客选药、店员招呼及讲解;还有收银台、炮制台、驻店药师的咨询台……光这些基本“内容”要摆放得方便、高效、吸引顾客,区分清楚就已煞费一番苦心了,若还要增加多元化经营的项目,又不能影响药店的总体风格,专业经营区域更不能使药店显得拥挤杂乱。在只有80平方米的空间内,那真是很难面面俱到,稍有不当,顾客会对药店的印象大打折扣,对其专业性产生怀疑。
就是说多元化的品类管理是个难题。至今并没有什么高招。
4、药店内的多元经营,需有相关专业人员、机构的参与
连锁药店多元化经营,需要多元化经营方面的专业人才。你买化妆品就得有懂得化妆品的营业额和管理人才,经营FMCG(FastMovingConsumerGoods,代表快速消费品),就得有懂得FMCG品类营销的人才。但目前国内的连锁药店中,多元化经营的专业人才奇缺,专业营销顶尖级人物更是难觅。此外,一些连锁药店宁肯让多元化经营项目长期亏损,也不肯在专业人才上进行投资。按常理看,这些亏损项目并非要长期亏损,只要用人得当,策划得当,一开始或短时间内就可以盈利。目前以内广泛存在重视经营项目而忽视专业人才。
此外连锁药店很少让专业的管理咨询机构介入。或者连锁药店的经营管理者本身就缺乏这方面的意识,而制药企业基本上都引入策划、管理、培训等外脑服务。
5、缺乏营销策划与传播手段
由于长期以来国内药店就是药店,只卖药品,因此国内的消费者已经认同了药店只卖医药相关产品的格局,而药品属特殊商品,关系生命与健康,倘若消费者在药店内看到洗衣粉、花生油之类的其它商品,反倒可能会认为药店主题模糊,从而失去对药店的依赖与信任。
此外,消费者对其他日用消费品的购买也都有固定的渠道,连锁药店开始新的品类和服务项目时,缺乏百货商场、平价药品超市的媒体炒作、广告传播、营销企划、促销活动造势等手段,知道者不多,引客不力,自然营业额平平,或者只是简单的进行了一些店面广告,这样不足以形成气势,更难让消费者养成在药店消费其他产品的消费习惯。要知道要有稳定的顾客群,起码得进行半年持续不断的有吸引力的活动和优惠等作为支撑。
大型平价药品超市都有相应的企划部门,形成传播引客优势,具体来说就是月月有主题,周周有活动,天天有促销。
以上多元化过程中的诸多问题有两大本质原因
一是连锁药店经营人员不懂营销,起码是没有现代营销观念,没有以消费者的需求为导向,没有以需求差异化和细分化为导向,没有以现代营销的4C观念,没有站在战略的高度来规划、管理经营自己的门店。
二是缺乏消费者和市场的需求调研,决策者在多元化项目的选择上,基本是经验决策,没有考虑过仔细调研当地或者商圈内的消费者数量、社会阶层构成、消费者对选择的多元化产品的购买习惯、购买能力、使用习惯等。从而能够有根据地形成差异化的特色定位。在这一点上,连锁药店明显落后于生产企业,试问你多元化以前选择的项目市场容量作过市场调研吗?试问消费者是否接受你的项目吗?试问你选择项目的主要竞争者及其竞争能力怎样?这些基本的问题加上宏观的因素分析你没有做,就盲目多元化当然是必死无疑了!
四、中国药店是否需要多元化
多元化是必然趋势,为什么这么说呢?
1、竞争加剧的必然
就中国的情况来看,多元化经营只经过了很短暂的时间,就在全国迅速发展。多元化经营之所以在我国能够火速成长和盛行,一般的解释是,由于全国药品支出本来有限,而药店数量却急剧膨胀,2002年还是12万家左右,到2004年就是20多万家了,急剧增长的数量,使得平摊到每一家药店的份额无法满足药店的正常经营,因此,中国药店经营者普遍迫于经营压力,不得不在日用百货、保健品中发掘更多的利润空间。
此外,这两三年,平价药品超市异军突起,在全国迅猛发展到2000多家,抢了连锁药店和社会药店的生意,据权威的统计数据表明:2004年,全国零售连锁药店的盈利状况进一步恶化,在某些区域市场有50%亏损,30%保本,只有20%盈利。
2、药品需求弹性和市场容量使然
众所周知,药品是特殊商品,是有病的人才需要的商品,其市场容量不可能突飞猛进,因此其价格需求也基本没有弹性,有病的人,如果你的药品疗效好,就是再贵,价格再涨也还得购买消费,没病的人,任你是特效药,如何广告,如何降价,他也肯定不会买。这就决定了药品是没有价格需求弹性的,而且市场容量也是逐步扩大的,因此单店日均营业额要提高,难度比其他商品要困难的多。
比如武汉金药堂大药房武胜路门店,面积不足1000平方米,年租金却要100多万元,加上各种硬件设备、物业管理等,一年的成本不下几百万元。而现在该店药品毛利不足8个点,单靠卖药已很难保证利润。
3、多元化等带来“人气”,从而带动一些保健品的销售
这也是药店涉足多元化的目的之一。武汉隆泰大药房副总经理李民说,通过平时“送鸡蛋、洗衣粉”等促销活动,他们发现这类日用品特别受消费者欢迎。
零售业的经营无非围绕着人气、每个顾客一次销售量、回头客来做文章,专业地说就是围绕客流量、客单价和顾客忠诚度等方面做文章。丰富多彩的商品可以带来客流量和客单价,同时一站式购物也能培养顾客的忠诚度。
4、药店多元化经营是与国际接轨的必然
目前,多元化已经是全球趋势,全球药店经营模式大致可划分为两派:以美国和日本为代表的多元化经营以及以德国和瑞典为代表的专业化经营。目前,东南亚地区(包括中国在内)普遍在学习美国、日本的那一套做法,而中国药店多元化经营的原版正来自于美国的多元化经营,但是,中国药店的多元化经营显然还没有达到美国的那种专业化程度。有人认为,当消费者的心理走向成熟之后,专业化服务的需求就会越来越迫切。那么,届时,药品零售模式的胜出者究竟会是谁?在此之前,作为中国药店的经营者是不是应该从现在开始,提前做好准备,确定自己的定位?
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