雨润事件揭开肉制品行业潜规则

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 对于外界质疑雨润“过期肉”重新加工火腿,郭会勇表示,一般企业产品不能过期后再返回市场,规范企业是不能这样做的,“低温火腿在保质期内返回厂家后,也不应该再生产为同样的产品”。

  竞争对手双汇

  安全问题集中爆发,“感觉很不正常”

  此次“肇事”企业为马鞍山雨润食品有限公司,该公司总投资约10亿元,年产10万吨中、高档肉制品,其中:低温肉制品6.5万吨。雨润称该子公司全面投产后将实现年销售收入23.9亿元,利税可实现1.7亿元,

  在国内肉制品加工方面,双汇与雨润为最大竞争对手,双汇瘦肉精事件尚未散去,雨润集团遭遇“过期肉”质疑,这让两家成为了“难兄难弟”。

  一位参加过双汇业绩说明会证券界人士指,2010年双汇集团肉制品加达174万吨,金锣不超过50万吨,雨润集团不超过30万吨,众品食品不超过10万吨。三者相当于双汇的一半。2010年双汇低温肉制品产量在60万吨,雨润集团在17万吨。公开资料显示,2009年,双汇集团低温肉制品占国内低温肉制品产量的13%,雨润则为4.6%。

  事实上,有食品业界分析人士强调,有没有过期的火腿被第二次加工,只要查看一下公司的出货、退货单即可一目了然。

  该事件对雨润的影响已经显现,雨润已经召回同批次的产品,而为召回同批次产品,需要付出仓储、运输等方面的费用。而受此影响,各地已经出现拒绝购买雨润产品的苗头。
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