发现潜在消费需求才能做大奶茶产品销量

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调研数据显示,在被访消费者中有超过七成的比率喜欢喝奶茶产品。表示很喜欢喝奶茶的消费者占18.7%,回答喜欢喝奶茶的占消费者选择比率的55.3%,两项合计达到74.0%。回答一般的占消费者选择比率的24.7%;表示不喜欢和很不喜欢喝奶茶的消费者比率合计只有1.3%。可以看出奶茶产品已得到了大多数消费者的认可。

香飘飘和优乐美领跑北京奶茶市场




由于本题的设置是多项选择,所以各品牌的百分比相加要大于100%。从该项调研数据中可以看出,消费者经常喝的奶茶品牌中香飘飘的选择比率最高,达到56.0%;紧接着是优乐美奶茶,占消费者选择比率的43.3%。香飘飘和优乐美明显处在北京奶茶市场的第一梯队,而且消费者的喜好度要比第二梯队的品牌高出很多。处在第二梯队的也有两个品牌,分别是香约和立顿奶茶,分别占消费者选择比率的14.0%和13.4%;悠悠以4.0%的选择比率排在消费者经常喝的奶茶品牌的第五位。从奶茶品牌的整体竞争格局来看,香飘飘和优乐美两个品牌领跑北京奶茶市场。

接下来北京精准企划市场调研部的访问人员对消费者喜欢喝的主要奶茶品的原因做了进一步的追问和调研分析,以下是消费者喜欢喝香飘飘、优乐美、香约和立顿奶茶产品的主要原因。

一、消费者喜欢喝香飘飘奶茶的主要原因:(1)比较常见;(2)口感好;(3)好喝,喜欢喝;(4)促销多;(5)口味适中;(6)广告打的好;(7)麦香味还可以;(8)
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