社会组织的基本职能-生产运作管理(ppt)
　基本概念
要求：重点掌握生产的类型及生产过程的组织
本章内容：
社会组织的基本职能
生产运作的分类
生产类型
能力与需求的匹配
生产运作管理的历史和发展趋势
第一节社会组织的基本职能――生产运作管理
一、社会组织：社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
　　　　　　　　环境约束
　　　输入　　社会组织　　输出
　　　　　　　　资源支撑
二、基本职能
　　生产、理财、营销

四、生产概念的扩展
生产是一切社会组织将他的输入转化为输出的过程。
五、生产运作管理
　（一）生产运作管理的内容
　（二）生产运作管理的目标
　（三）生产运作管理人员所需技能
第二节　生产运作的分类
制造性生产
１、连续性(流程式)生产和离散性（加工装备式）生产
２、备货型生产（MTS）与订货型生产(MTO)
服务性生产
（一）服务生产的分类
（二）服务性生产的特点
第三节　生产类型
生产类型的划分
１、按产品或服务专业化程度：大量、单件、成批生产
２、按工作地专业化程度：大量、单件、成批生产
不同生产类型的特征
（一）大量大批生产类型的特征
（二）单件小批生产类型的特征

第四节　能力与需求的匹配
1、供需链概念：
企业之间、企业内部均有表现
2、供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响
原料生产企业、材料加工企业、产品制造企业、最终用户都可能成为瓶颈
3、如何使生产运作能力适应需求的变化
短缺经济时代：量
过剩经济时代：质
以不变应变：硬件
以变应变：生产系统的要素
4、理想的供需关系：准时生产
第五节、生产与运作管理发展与趋势

重点为供应链管理、全球经济一体化、时间与服务、集成、信息化。
一、生产与运作管理的历史演变
创始人 时间 标志性事件
亚当.斯密（苏格兰） 1776年《国富论》
查理巴贝奇（英国） 发展亚当.斯密理论
埃尔、惠特尼 1790年 零件互换性
弗雷里克.W.泰罗、（美国） 1911年科学管理原理
弗兰克、莉莲.吉尔布雷恩1911年动作研究:工业心理学应用
甘特 1912年 活动进度图
福特 1913年 移动装配线
哈利斯 1915年 库存控制管理数学模型
梅奥 1930年 关于工人动机的霍桑试验
休哈特、道奇、蒂皮特等1935年抽样与质量控制的统计程序
乔治.丹齐克 1947年 线性规划
20世纪50年代 自动化
20世纪60年代 定量工具的广泛发展
W.纳金斯 1975年 以制造战略为重点
基于时间的竞争重点20世纪80年代以质量、柔性、
发达国家就业人口分布图:以美国为例
上表表明: 60％左右的人从事无型产品的生产；
24％左右从事有型产品生产；10%左右的人在政府工作。
随着技术与社会进步， 第三产业人口就业还将增大。这是一个发展趋势）
课后练习
P27：练习题　第１题
社会组织的基本职能-生产运作管理(ppt)