青啤十年济南梦背后
作者:孙延元 130
十年前的1997年, 刚刚推出新鲜度管理的青啤,认为此时已是进攻济南市场的良机,向济南市场发动了第一次进攻。当时青啤推出了低价位的“青岛大众”,一瓶比趵突泉啤酒便宜一毛钱左右,意图通过价格优势占领市场,战事持续了一个夏季。 2001年,青啤再杀回马枪,祭出“火锅城攻势”战法,即青岛啤酒在济南的部分火锅城里派出推销员,试图以此来打开济南市场的缺口。2002年4月初,青啤以买断方式在济南的大中酒店中推行“青岛啤酒专卖店”,“买店营销”一打就是3年,到2005年战争达到白热化,这场持续3年的“买店战争”,由于媒体的参与和关注,一度成为新闻热点,成为人们街头巷尾谈论的话题。
无论局外人士怎么看待和评论这场“买店战争”,我们看到,正是青啤资本魔方下的“买店营销”为他在济南市场奠定了基础,并站稳脚跟。青啤由1997年—2002年的三败济南,到2003年—2005年的愈败愈战,再到2006年的愈战愈勇。这场“济南战役”整整打了10年。目前,两相比较双方在济南基本上平分秋色,但青啤在高端市场处于明显优势,趵突泉扎啤占鲜啤绝对优势。
10年的持久战,最终使青啤啃下济南这块难啃的骨头。目前,青啤在济南投资3个亿建厂已成事实,青啤这场“济南战役”是“资本实力”、“战略眼光”和“持久战术”三策竞合的结果,最终以“安营扎寨”的理想姿态和稳中有升的市场份额取得有利局面,为青啤挽回了一度丢失的面子。
这场战争的结果是把对手趵突泉啤酒逼到危难和尴尬境地,基于战略考虑,趵突泉啤酒最终与山东商业集团联姻。至于趵突泉啤酒再嫁后,会不会重整河山,卷土重来,种种迹象表明,趵突泉啤酒正蓄势待发,已经提前做了准备。不但推出新品,而且高调参与各种活动,体育营销也做的有声有色。
业界人士分析认为,对于山东来说,济南是一个战略市场,青啤绝不会放弃。青啤在济南的建厂,将打破原来“新鲜度”概念差异化的竞争格局,趵突泉啤酒最大的“地域优势”竞争点将被削弱。今后,双方的竞争焦点将转移到品牌价值、模式创新和消费心理等上面来,趵突泉啤酒将面临更大的考验。一般来讲,在啤酒行业产能60万吨才会在行业中有参与格局竞争的可能。目前的趵突泉啤酒离这个数字还有不小差距。从啤酒行业的特点和竞争大势看,趵突泉今后的出路是必须走出去,不能局限在济南市场。2006年底,山东省商业集团董事长季缃绮在接受媒体采访说:趵突泉啤酒与省商业集团联姻后的第一个目标就是跨出济南,走向全省,同时启动啤酒市场研究战略的制定,让“趵突泉啤酒”进入银座所有的商场超市,并打入乡镇连锁机构。2007年初,济啤又高调召开新闻发布会,隆重推介济啤重组后新研发的“新生代”纯生啤酒,主打保健牌。
济啤近几个月出现的重大变化,及表现出的动作提前,有人预测:2007年青啤济啤可能还会有一场战役,交战双方将抛开并淡化“买店”等资本渠道竞争,转向更高的事件营销、体育营销、体验营销、品牌营销等方面的较量,但在渠道上也不排除“明修栈道暗渡陈仓”的可能。
媒体误读了青啤战略意图
众所周知,山东是我国啤酒生产第一大省,也是消费大省。山东啤酒年总产销量占全国市场的10%以上,达300多万吨。山东啤酒市场品牌林立,一直成为我国北方啤酒强势品牌的必争之地。目前,燕京、华润、金星等都已经介入,市场进入新的整合时期。在他们对山东进行切割的同时,山东当地的小啤酒厂也在增加,从2004年到目前仅山东省5万吨以下的小啤酒厂又冒出十几家。
作为鲁啤大家族的重要成员之一,济啤的重大变化当然会受到多方面关注,外界认为,近十年来鲁啤实际上还是没有解决好“窝里斗”现象,“相煎何太急”的后果不仅伤敌一千自损八百,而且为竞敌创造了机会,引狼入室,外来品牌纷纷登陆山东,大有愈演愈烈之势。
近期,青啤营销公司济南办事处刘金铎经理在接受媒体采访时认为:作为战略营销,青啤占领济南是早晚的事,目前青啤的产能已接近400万吨,不仅是鲁啤的绝对老大,在全国也是老大,相对世界啤酒巨头,我国的啤酒产业和品牌还处在弱势,青啤是在作全国甚至全球布局,不是所谓“山东情结”,更不是什么“窝里斗”。 目前,青啤以青岛、华南、西安为啤酒基地,东北成为独立子公司,成立了华东、华南、东南、西南、淮海、青岛六大营销公司,青岛作为大本营基地最为稳固,但太小。所以鉴于济南市场已经成熟,在济建厂也意味着“大山东”战略迈出了坚实的一步。啤酒业内盛传着这样一句话“得济南者得山东,得山东者得天下”,在济南建厂是青啤集团“大山东”战略的一部分,青啤要把济南做为山东的新基地。
对前两年那场轰动济南的“专卖营销” ,刘金铎认为:一个品牌在某一区域市场的成功是由多方面的因素造成的,实力和营销策略仅仅是一个方面,起决定作用的是品牌影响力和战略的正确。许多新品牌在攻打某一市场也会风靡一时,势如破竹,但不会风光长久,因为品牌的号召力不够。品牌+战略+资本+品质+战术决定了青啤的必胜理由,所谓“买店营销”是被媒体放大了。目前,青啤已不再实施专卖店营销,协议到期的专卖店也不再续签,青岛啤酒、崂山啤酒已在济南站住脚跟,无须再特意去做无谓谋略,下一部要做的是品牌的推广和消费者行为研究,拉近与济南老百姓的心灵距离,使青啤真正融入济南人的生活。
青啤认为,很长时间媒体误读了自己的战略和意图,青啤作为中国啤酒老大,是一家国际化的公司,无论引起关注的所谓“买店营销”,还是现在的济南建厂,青啤都不是针对哪个品牌,青啤只是按照自己的国际化战略由“做大做强”到“做强做大”。青啤目前实施的是“1+3品牌战略”,即一个世界品牌“青岛啤酒”,三个全国品牌“崂山、山水、汉斯”。崂山将来是一个全国性品牌,济南只是他的一部分市场。目前,青岛啤酒在济南厂后,产品将辐射中原大地,提防金星等豫啤崛起后的围攻。
难道青啤攻济意在中原?或者只是一个美丽的借口?青啤不惜一切代价占领济南制高点,并在山东狂推崂山、山水品牌,恐怕还是想为破碎的“统一鲁啤”梦,表现出一个战略性的姿态和决心。种种迹象表明,青啤扩张并购的野心和惯性其实并没有收敛。
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