酒业小经销商生存之道:产品篇

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  在样板市场的考察中,通过简单的三招就可以辨别其真实性:第一、考察样板市场要自定行程、自行前往,避免和招商公司人员同行;第二、多和终端普通消费者沟通,了解他们对产品的认识,最重要的是一些样板店周围居民的沟通,了解生意、服务、信誉等的真实情况;第三、最好多次考察,两次考察中间有一定的时间间隔,根据前后的差距可以判断是否有问题。

  五、细分市场的产品要慎重。

  产品创新越来越难,细分市场的区隔由于有清晰的定位、容易达到向特定消费者精准营销的效果。渐渐成为企业产品创新的法宝。

  但是,细分市场的产品策略是一项复杂的工程,需要企业有足够的力量去研究和发掘。并不是满足单一细分市场的产品就一定能够生存。需要企业区别对待。关键是看细分市场的市场规模是否足够大,是否具有明显的消费倾向,是否能够满足产品生存基本要求。

  实际上,细分市场的产品成功不少。造就了劲酒在保健酒上的独领风骚,也曾经成就了金六福在婚喜用酒上一骑绝尘,其他不少品牌“专供酒”的行业性区域性垄断销售也得益于此。但更多的细分市场产品因为缺乏深刻的市场研究、定位错误,服务于一个不适合的细分市场而导致昙花一现,了无影踪。

  看到白酒在男性市场的消费表现。有人自然想到了另外一个细分市场:女性市场。前几年还真的有厂家推出了女士白酒。这样想法当然不错。但是,现实中的女士饮用白酒多数是和男士同场分享,是表现欲使然或者迫于无奈。专门的女士白酒即便能够获得女士心理的认同,但她们有多大选择的余地?这是一个明确的细分市场,但它过于明显的独特性反而是一个陷阱,在目前的消费习惯下,无法给产品提供生存的土壤。

  婚庆市场的白酒消费容量无容置疑。婚庆这个细分市场概念也催生了创意者的灵机,有人提出了更经典的细分概念:哀悼用酒。我为这种努力发掘独特概念的创新精神叫好,但是头脑发热的创新却是要命的。实在不敢设想,如果这个产品真的上市了,成功的希望在哪里? 弱弱的问一句,看了这个名字,你会喝吗?

  六、需要大投入的新产品要慎重。

  通常是知名品牌的跨品类延伸产品。因为头顶知名品牌的光环而身价百倍,这样的产品肯定会成为经销商争夺的宠儿。对于小经销商而言,这样的产品尤其要警惕。厂家通常的想法是只要有品牌这个金字招牌,就算装的是凉白开,也能卖得好。这样的想法本来无可厚非,但会导致厂家对市场前期的困难考虑不足,对市场前景过于乐观。市场任务、经销商的人财物等的配备都要求很高,市场目标、销售任务都会比较超前。

  实际上,所有品牌跨品类的延伸都需要市场的认同过程,尤其对于消费者而言,新产品的接受程度会有一个滞后的过程,有可能形成“沙漏效应”。新产品上市,铺货比较顺利,消费者尝试比较慢,后面的任务压力又比较大。况且在产品导入期,厂家投入越大,相应需要经销商的投入也是巨大的。因为这时候没有形成有效的销售周转,这一时期只有投入没有产出。如果不能达到厂家设定的目标,厂家就会觉得经销商实力不足,配合不够,运作不灵。经销商难免被“削藩”的命运,前期的投入将血本无归。

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