《卓越运营及供应链管理》
《卓越运营及供应链管理》详细内容
《卓越运营及供应链管理》
1. 课程大纲
第1讲:战略运营及供应链管理
q 经营环境变迁对企业运营的挑战
q 利益相关者与平衡积分卡
ü 实现股东价值:现金流 Future Cash Flow
q 竞争优势:资格因素及致胜因素
q 卓越运营打造企业竞争优势
q 〖案例〗利丰传奇:传统贸易服务商的转型
q 运营管理的主要功能
q 运营及供应链管理的历史演变
第2讲:库存计划与控制
q 案例研究:激光打印机的通用电源决策
ü 阅读案例(课前发给学员案例材料)
ü 学员互动:案例研究与讨论
q 库存的作用及其分类
ü 库存对企业经营业绩的影响
ü 库存驱动成本IDC
ü 循环库存与经济订货量EOQ
ü 安全库存:不确定性的应对措施
q 安全库存的确定方法
ü 从历史数据分析不确定性
ü 服务水平:满足客户需求
ü 安全库存计算公式
ü 风险共担原理Pooling
q 精益思想:改变世界的机器
ü 主动式的管理运营不确定性
ü 精益思想的准则
q 案例详细剖析
ü 产品及市场特性
ü 激光打印机的供应链构造
ü 产品生命周期
ü 通用电源的价值分析
ü 运营决策量化分析
l 可以获得的量化分析数据
l 方案1:采用调拨转运
l 方案2:采用安全库存
ü **终的决策
第3讲:预测与供应链管理
q 沙盘游戏:啤酒游戏
ü 供应链中的牛鞭效应
ü 啤酒游戏分析
q 典型的供应链运营模式
ü 基于效率的供应链
ü 基于速度的供应链
l 〖案例〗Zara服装:快速响应客户需求
ü 推迟定制 Postponement
q 需求预测技术
ü 基于时间序列的预测方法
ü 预测误差分析技术
ü Delphi经验法
ü 关联因素分析
q 供应链管理**实践
ü 制造资源规划 MRP-II
ü 供应链高级计划系统APS
ü 供应商管理存货VMI
ü 高效客户响应ECR与连续补货CR
ü 供应链执行系统WMS/TMS
ü 信息技术的应用
q 综合实例介绍:家电配销的自动补货
q 供应链运作参考模型介绍(SCOR)
第4讲:采购与供应商管理
q 企业采购策略制定
ü 采购品项和分类
ü 差异化采购策略
l 战略型-高风险、高成本
l 瓶颈型-高风险、低成本
l 杠杆型-低风险、高成本
l 普通型-低风险、低成本
ü 供应商关系策略
ü 自制与外包策略比较
l OEM、ODM、CM
q 供应商伙伴关系建立
q 供应商管理三部曲
ü 事先管理:供应商评估与选择
ü 事中管理:监控供应商质量与交期
ü 事后管理:评价供应商业绩
q 〖案例分析〗 某企业的供应商业绩改善项目
第5讲:流程管理及优化
q 管理流程与作业流程
ü 流程以及构成要素
ü 运营管理的流程视图 Process View
l 初始化:流程主管、边界与接口
l 流程定义:文本化设计
l 流程控制:控制点、流程绩效、流程反馈
q 面向作业的流程设计
ü 作业流的分类与选择
ü 作业流的基本概念
ü 常见的作业流优化方法
q 面向管理的流程优化
ü 管理流程构成的11个元素
ü 面向管理的流程优化项目步骤
ü 管理流程优化的十个要点
q 企业流程再造与信息化
ü 何谓业务流程再造BPR?
ü 革命性与渐进性的改变模式
ü BPR案例分析
ü 业务流程再造框架与方法
q 全面质量管理TQM概要
ü 质量管理的发展
ü 统计过程控制SPC
ü PDCA循环:持续改进过程
q 流程改进常用工具
ü 图表:流程图、散点图、直方图
ü 帕累托分析 Pareto Analysis
ü 要因分析 Root Cause Analysis
q 6-Sigma简介
第6讲:第三方物流管理
q 物流管理与供应链
ü 物流外包的效益及风险
ü 企业的烦恼:库存是物流的核心
ü 第三方物流服务的典型形式
ü 从3PL到4PL
ü 案例分析:宝供物流PGL
q 物流服务标准及衡量指标
ü 企业对物流服务的基本要求
ü “准时供应率”与“紧急供应满足率”
ü “配送成本”、“仓储成本”与“调拨成本”
ü “库存周转率”
ü “物流信息准确率”
q 基于供应链的物流服务模式
ü 单项服务:仓储、运输、包装、装卸等(非重点讨论)
ü 单仓配送服务
ü 多点配送服务
ü 综合货运代理
ü 保税仓储
ü VMI/JIT准时供应
q 物流企业的战略与流程构建
ü 市场竞争分析的波特模型
ü 产品与市场分析:波士顿模型
ü SWOT分析与企业战略定位,(品牌、运营效率、客户服务…)
ü 关键成功要素 CSF
ü 物流企业常用的战略分析
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