企业供应链管理实务 Aimer


《企业供应链管理实务》课程大纲

1、企业供应链管理概述
• 传统企业运作模式面临的挑战
• 企业经营者的困惑
• 经营业绩与库存周转率
• 供应链中的信息畸变－牛鞭效应
• 案例：利丰的供应链实践
• 供应链如何提升企业的竞争力
• 综合案例讨论：通用电源的决策
2、存货：供应链的症结问题
• 按单生产MTO与备货生产MTS
• 常用的企业供应链绩效指标
a) 周转率与周转天数
b) 计划订单完成率
c) 紧急订单满足率
d) MTS：库存满足率
• 以控制为目的的库存分类
a) 周转库存
b) 安全库存
c) 呆滞、慢流库存
d) 季节性储备库存
• 库存驱动的成本
• 周转库存的控制
a) 存货持有成本 vs 补充订购成本
b) 经济订货批量EOQ
• 精益思想JIT
a) 实例：物料看板拉动系统
3、管理供应链中的不确定性
• 不确定性对企业运营的影响
• 供应链中的不确定性有哪些？如何量化？
a) 客户需求稳定性
b) 供应商交付与质量
c) 生产订单的执行
d) 市场环境及其它因素
• 存货补充与消费模型
a) 安全存量、最高存量、最低存量
b) 订购提前期LT、订购点ROP
• 讨论：安全库存的主要作用
• 安全库存设定实例
a) 历史数据确定需求波动
b) 确定存货补充的提前期
c) 需求波动影响的安全库存
d) 供应波动影响的安全库存
e) 计算安全库存的理论公式
• 确定适当的服务水平
• MTO模式下的排产余量问题
• 何谓安全库存共担Pooling？
• 案例分析：在哪里设置安全库存？
• 企业常用的预测方法
a) 移动平均法
b) 指数加权平均法
c) 直线拟和最小二乘法
d) 均值偏差补偿法
• 实例：预测与误差分析
• 销售机会管理的“销售漏斗”预测法
• 建立预测与计划管理流程
4、采购来源与供应商管理
• 采购物料的ABC分类
• 案例：物料供应风险分析
• 企业采购策略的制定
• 采购组织与流程：战略采购与订货采购分离
• 管理供应商的质量和交期
• 实例：多家公司的供应商关系策略
• 实例：供应商评估（价）指标体系
• 采购协同：改进交货速度的有效方案
• 供应商管理存货VMI
• 供应商战略伙伴关系建立
5、建立快速响应的敏捷供应链
• 面向市场的供应链重点：速度、速度、还是速度！
• 什么是敏捷（Agile）？
• 高效客户响应ECR与连续补货CR
• 快速消费品的品类管理
• 整合营销：基于运营的高效市场营销
• 推迟定制策略（Postponement）
• 从MTO/MTS到向订单配置CTO
• 案例分析：自动补货系统
6、仓储与物流中心管理
• 仓库物流中心概要
• 收货、出货、库内补货流程
• 库存管理流程
• 交叉存储（Cross Docking）
• 条码扫描与仓库管理系统WMS
• 案例：某公司的现代化物流中心建设
7、综合案例分析及企业诊断
• 分组讨论：通用电源的决策
• 案例剖析与结论
• 企业物流管理的架构与核心流程
• 企业供应链现状诊断
a) 分组提出爱慕的供应链问题
b) 小组派代表陈述问题
c) 互动讨论改进措施
d) 讲师点评

时间：3天

课前准备：
➢ 准备一个在目前工作中遇到的问题：
✓
背景陈述：物料、产品、产品处于生命周期的阶段、供应商情况、客户（市场
或分销）情况、产品的生产组织方式（备货生产、按单生产）等
✓ 问题陈述：遇到了什么具体的问题？相关的部门做了些什么努力？
✓
事情到今天，有没有克服这个困难？如果有，怎样解决的？如果没有，有什么
计划和打算来解决这个问题？
➢ 课前2周，给每个学员一份案例材料，需要提前阅读。

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