酒厂总务科副科长岗位说明书.doc
岗位说明书 岗位名称总务科副科长岗岗位编号所在部门总务科岗位定员1人直接上级科长岗位工资直接下级食堂班长、宿舍管理员分析人所辖人员4人分析日期本职： 负责本厂员工就餐、客户工作餐及来访客人的接待工作，负责宿舍的管理工作职责与工作任务：职 责 一职责表述： 负责员工食堂和客户就餐准备工作及日常管理工作工作时间百分比：35 %工作 任务负责购进食堂所需物品及原材物料频次1次/日 用时2小时负责审查厨师所列当日菜谱及面食谱频次：1次/日 用时：0.2小时监督按时提供员工的一日三餐、客户工作餐，检查服务情况频次：3次/日 用时：0.33小时职 责 二职责表述： 负责工厂内部接待及服务工作工作时间百分比：8 %工作 任务监督检查小灶厨师对来访客人的饮食安排及标准执行情况频次：2次/日 用时：0.25小时监督检查服务员对客人的就餐服务情况及就餐领导签字。频次：2次/ 日用时：0.25小时职 责 三职责表述： 负责员工食堂及雅座客人的饮食卫生、环境卫生及餐具消毒工作工作时间百分比：8 %工作 任务监督检查食堂的饮食卫生是否...
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