酒业职位说明书-服务员.doc

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

酒业职位说明书-服务员.doc
岗位情况调查表(职务说明书) (后面附件中的职务说明书仅供参考,调查表内容填写以要求为准) 岗位名称食堂服务员岗岗位编号所在部门总务科岗位定员7直接上级食堂班班长岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期7.24本职: 服务、接待小灶就餐人员职责与工作任务:职 责 一职责表述: 负责餐厅的准备工作时间百分比:50%工作 任务负责餐厅的卫生负责饭、菜的销售工作职 责 三职责表述: 负责餐具卫生工作工作时间百分比:8 %工作 任务负责餐具的消毒负责食堂工具的清洗、消毒职责四职责表述:完成领导交办的其他工作工作时间百分比:2%权力:2、有对餐具使用权,有对餐具保管权3、有对餐具,工具的消毒权4、有定期检查身体权考核指标:1、对就餐环境的卫生合格率100%2、对就餐人员的服务满意率98%3、对餐具、工具的卫生消毒合格率100%4、有传染性疾病调离本岗位工作协作关系:内部协调关系本班组人员外部协调关系外来就餐人员任职资格:教育水平初中以上文化专业无特别要求工作经验无特别要求能力要...
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