牛奶是含钙最丰富的天然食品，而且，它与蛋白质结合在一起，有利于人体消化吸收。 除蛋白质和钙以外，牛奶还富含各种维生素，尤其是含有较多的维生素A和维生素B2，这两种维生素对于维持人体正常的生理功能和促进生长发育有重要作用。

今年6月，由农业部牵头、七部委共同参与的“学生饮用奶计划”正式在我国实行，“一杯牛奶强壮一个民族”的响亮口号成为此次活动的口号。

“小胜靠智，大胜靠德”。蒙牛乳业积极响应总理号召，联合中国乳业协会、中国教育发展基金会、国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室、国家公众营养与发展中心、中央电视台以及《人民日报》共同启动向贫困地区捐奶活动，展开了中国有史以来最大的一次捐奶助学工程（折合人民币上亿元），蒙牛身体力行地担当起全民喝奶运动的倡导者。

2006年6月2日，在内蒙召集当地领导和企业家座谈的温家宝总理从蒙牛乳业总裁杨文俊的汇报中提前获悉了这项计划，总理当即表示∶“这是个大好事！”

每人每天一斤奶，意味着每人每年需要182.5公斤的牛奶，这个水平相当于2005年世界人均牛奶占有水平的一倍，相当于亚洲人均占有水平的4倍。如果我国2.3亿中小学生达到这个水平，就意味着每年需要4200万吨牛奶，对13.5亿的我国人民来说每年就需要近25000吨牛奶，相当于世界牛奶总产量的1/3还要多。经过50多年的努力，今天我国每年人均牛奶年占有量为21.7公斤左右，仅为世界人均水平的五分之一。

从各国的牛奶运动中我们发现，饮奶量的提升确实改变着各国民众的平均体质，日本战后实施学童奶计划，14岁孩子身高增长10厘米、体重增加8公斤。现在国家领导提出一斤奶的想法，是着眼中国国民体质、国家昌盛、国家发展的大计，一杯小小的牛奶关系到一个民族的强壮体魄、一个国家未来的繁荣富强。

尽管目前国人开始逐步认识到饮用牛奶的重要性，但是实际行动与需求相比仍存在较大的差距。目前，我国每年人均牛奶摄入量与世界人均牛奶摄入量有很大差距，与西方发达国家相比差距更大，为了全面增强国民体质，提高整个民族的健康水平，我们应当坚持每天饮奶。

要实现中国的强国梦，我们每一位国民都应该从自身做起—“每天一斤奶，强壮中国人”！让中国的孩子们更加健壮，为中国的未来奠定坚实的基础！

世界牛奶日，让我们永不断奶

上世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出“牛奶日”的想法， 1961年这个设想被国际牛奶联合会采纳，并将每年5月的第三周的周二定为“国际牛奶日”。到2000年，联合国粮农组织再次提议，将牛奶日改为每年的6月1日。

每年的“世界牛奶日”，各国都通过各种活动向国人介绍牛奶的知识，宣传牛奶的营养价值及对人类健康的重要性，牛奶企业也在这一天做大量的宣传促销活动。有些企业在“牛奶日”这一天，将奶牛场开放，在企业张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画，迎接各界人士前来参观。 

事实证明，世界上每一个长寿的国家、每一个健康的民族都与牛奶的人均占有量息息相关。乳品消费量已经成为衡量一个国家人民生活水平的指标之一，各国都已把增加国民牛奶的消费量作为改善国民营养、增强国民体质的重要举措之一。世界牛奶日的到来在全球掀起一股饮奶热潮∶每天三杯奶，一生不断奶！

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