不过，也是在这个汇报会上，胡汉阳更多地将责任推到了养殖户那里。“直到目前，有问题的猪肉，基本上都来自沁阳、孟县和温县，济源的养殖企业都比较规范。”他认为，是养殖户中使用“瘦肉精”的“潜规则”，“造成了对企业和消费者的伤害。”

与济源市政府方面的表态相比，双汇集团的态度更为谨慎而模糊。“济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。”3月16日，双汇集团发表的这份声明用了令人费解的“困扰”二字来表达其对此事件的认识。

事实上，“我们也是受害者”的“代人受过”论，一直是“瘦肉精”事件发生之后双汇集团的主流观点。

双汇集团党委书记杜俊甫在接受《浙商》记者采访时也声称，双汇集团在质量控制方面有严格的制度，这次出事的仅是济源双汇，“但集团负有教育责任。”

“双汇集团的规范化程度在同行中算是最好的了。客观地说，要是双汇的冷鲜肉都不能放心的话，其他的就更不用说了。”3月21日，一位不愿透露姓名的双汇集团某下属公司负责人在接受《浙商》记者电话采访时表示，双汇集团不仅在肉类工业中，即便在整个快速消费品领域，其质量管控的精细化程度都是非常领先的。他判断，使用“瘦肉精”“在行业中应该是一个普遍的现象，只不过这次恰好逮到了双汇。”

损失究竟有多少？

在事发地点的济源双汇，就没有这么“幸运”了。在济源双汇公司，偌大的厂区空地上，堆满了双汇的肉制品，质检人员在忙碌地翻检着。而在《浙商》记者走访的一家“双汇冷鲜肉”专卖店里，鲜肉区已经空空荡荡。店里冷冷清清，除了店员，没有一个顾客。“16日以后，鲜肉下架了，火腿肠也没有卖出过。”店员介绍说。

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