茶叶品牌也需提防“瘦肉精”

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系列专题:
中国茶叶品牌

因央视曝光而卷入瘦肉精事件漩涡的双汇最近一直是媒体和民众关注的热点,但抛开猪肉问题不谈,作为茶叶企业或地方政府,我们从茶叶的角度应该注意什么,或者说,我们能够从瘦肉精事件得到哪些启示呢?

我们知道,安吉白茶领导品牌世外茗源引发白茶娶妃后,安吉白茶、各种绿茶乃至中国茶叶都得到了越来越多的人重视,越来越多的人知道了茶叶的健康属性。但是,与之相反的是,茶叶的问题也是层出不穷。这些问题,也需要我们重视并预防。

不少心地不良的商人,为了赚钱,什么事情都能够做出来。例如,根据《金陵晚报》的报道:色素茶叶的报道层出不穷,也让大家对新茶市场再生疑窦:究竟这个市场有多深?3月23日,本报记者了解到,南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。

“2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候,南京很多小饭店用的是色素茶叶”,盛先生如今40出头,说起当年的一幕,仍然滔滔不绝。当年,南京茶叶市场上一年有逾10万斤的色素茶叶。自从媒体曝光后,市场缩小了许多。

《金陵晚报》还做了进一步报道:怎样判断自己喝的茶叶有没有被色素浸泡过?盛先生说,可以在泡茶后,将一张纸巾在茶杯里面蘸一下,然后平摊在桌子上。如果是色素茶
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