企业行政人员服务接待礼仪规范实操(内训)

  培训讲师:孙辛

讲师背景:
孙辛老师(北京)★国家注册一级企业培训师★人力资源和社会保障部高级企业培训师培训鉴审专家★亚太瑜伽教育协会瑜伽导师★中国教育部劳动和社会保障部“阳光工程”特聘培训师★北京海淀大讲堂、二商大讲堂、同仁堂大讲堂特约讲师简介十四年服务与管理实战经 详细>>

孙辛
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企业行政人员服务接待礼仪规范实操(内训)详细内容

企业行政人员服务接待礼仪规范实操(内训)

 

【引言】

1、     为什么要学习礼仪

2、     服务接待礼仪的本质和核心

模块一:商务接待礼仪规范与操作细节

1、     商务接待仪容仪表礼仪

A、仪容仪表要求

B、服务接待表情要求

2、     商务接待行为举止礼仪

A、服务站姿

B、服务走姿

C、服务坐姿

D、服务蹲姿

E、服务手势

3、     商务接待语言礼仪规范

A、问候语

B、礼貌语

4、     引领引导礼仪

A、陪同引导礼仪

B、电梯引导礼仪

C、楼梯引导礼仪

D、出入房门礼仪

5、     位次安排礼仪

A、行进位次

B、会客位次

C、会议位次

D、用餐位次

E、乘车位次

模块二:会议服务接待礼仪规范

1、     会前准备

A、了解会议要求

B、布置会场

C、开水准备

D、灯光准备

E、室温准备

F、站位准备

2、     会中服务

A、引领服务

B、上香巾

C、斟茶服务

D、其它特殊服务

E、会中休息服务

3、     会议结束

A、检查会场

B、整理物品及清洁卫生

C、检查设备设施

模块三:宴会服务礼仪规范

1、宴会接待准备要求

A、餐前准备

B、接待流程

2、斟酒服务规范

A、斟酒的姿势

B、斟酒的方式

C、斟酒的顺序

D、斟酒的时机

E、斟酒的注意事项

3、上菜服务规范

A、上菜的程序

B、上菜的规则

C、上菜的位置和动作

D、上菜的摆放规范和方法

E、特殊菜肴的上菜方法

4、分菜服务规范

A、分菜餐具的准备

B、分菜工具的准备

C、分菜的顺序

D、分菜的方法

5、撤换餐酒用具规范

A、如何更换餐具

B、如何更换酒具

C、如何更换烟灰缸

D、如何更换小毛巾


 

【注】:以上课程内容可根据实际情况进行调整。

 

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