中医食养食疗学-基本概念
中医食养食疗学-基本概念详细内容
中医食养食疗学-基本概念
课程大纲:
食养、食疗、药膳
课程名称:食养食疗学
饮食是生命之根、健康之本
对饮食的要求:吃饱、吃好、求健康
“从饮食中求健康”已成为人们追求的目标
中医养生学
食养
应用食物于健康或亚健康人群以达到养生之目的
食养
性、味
是中药理论--“中药的性能”--的一部分;
性能:是指中药与疗效有关的性质与功能。
性味:四性(四气)、五味,中药的性味学说;
性味
性味学说
四气:寒、凉、温、热;
五味:辛、甘、酸、苦、咸;
♥是中国古代医药学家在长期临床实践中总结出来的用于说明中药作用原理的说理工具;
♥是指导中药应用的用药规律;
食疗
营养成分治疗疾病
非营养素治疗疾病
食物+药物 药膳
营养成分治疗疾病
谷类食物(米糠)治疗脚气病
营养成分治疗疾病
米 糠
非营养成分治疗疾病
玉米中的谷胱甘肽抗癌
非营养成分治疗疾病
大蒜素阻断致癌物亚硝酸胺的合成
药膳
在中医药理论指导下,将药物和食物相互配伍,采用独特的烹调技术而制成的具有色、香、味、形、养的特殊食品;
药膳
保健药膳:用于长寿、美容、补益、病后调理等;
治疗药膳:用于疾病的辅助治疗,根据不同病种及病情的需要而有不同的处方
瘦羊肉500克,当归50克
生姜50克,盐少许
食养、食疗、药膳
课程名称:食养食疗学
饮食是生命之根、健康之本
对饮食的要求:吃饱、吃好、求健康
“从饮食中求健康”已成为人们追求的目标
中医养生学
食养
应用食物于健康或亚健康人群以达到养生之目的
食养
性、味
是中药理论--“中药的性能”--的一部分;
性能:是指中药与疗效有关的性质与功能。
性味:四性(四气)、五味,中药的性味学说;
性味
性味学说
四气:寒、凉、温、热;
五味:辛、甘、酸、苦、咸;
♥是中国古代医药学家在长期临床实践中总结出来的用于说明中药作用原理的说理工具;
♥是指导中药应用的用药规律;
食疗
营养成分治疗疾病
非营养素治疗疾病
食物+药物 药膳
营养成分治疗疾病
谷类食物(米糠)治疗脚气病
营养成分治疗疾病
米 糠
非营养成分治疗疾病
玉米中的谷胱甘肽抗癌
非营养成分治疗疾病
大蒜素阻断致癌物亚硝酸胺的合成
药膳
在中医药理论指导下,将药物和食物相互配伍,采用独特的烹调技术而制成的具有色、香、味、形、养的特殊食品;
药膳
保健药膳:用于长寿、美容、补益、病后调理等;
治疗药膳:用于疾病的辅助治疗,根据不同病种及病情的需要而有不同的处方
瘦羊肉500克,当归50克
生姜50克,盐少许
季馨远老师的其它课程
季馨远-职场健康与保健 11.01
职场健康与保健◆课程目的 一、帮助人们走出亚健康,回归健康 二、帮助人们摆脱疾病困扰,拥抱健康 三、让人们明白:疾病问题由医学解决,健康问题由养生学解决 四、让人们明白自己生命的构成,更好的应用、驾驭和成就 ◆参营收益 一、认识并合理运用自己的八大知觉系统 二、回归、拥抱健康 三、驾驭自身健康的能力 四、觉力(人生的成功决定于觉力的强弱)的提
讲师:季馨远详情
四季养生与黄帝内经大纲 11.01
《四季养生与黄帝内经》——季老师■课程意义:通过一天的学习让您了解保健的意义,并科学的养生.在工作繁忙的同时知道如何保障自己的身体健康,只有身体健康我们才能有精力去做我们想做的事情.季教授会用简单、通俗语言为您讲述四季的养生之道。为您的健康保驾护航!■课程时间:1—2天(6-12小时)■课程大纲摘要:第一篇:四季养生一、春生夏长秋收冬藏(冬不养藏.春必病温)
讲师:季馨远详情
发布内容,请点我!
讲师申请/讲师自荐
专栏人物 更多
- [潘文富] 中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富] 优化考核方式,减少员工抵
- [潘文富] 厂家心目中的理想化经销商
- [潘文富] 经销商的产品驱动与管理驱
- [潘文富] 消费行为的背后
- [王晓楠] 辅警转正方式,定向招录成为
- [王晓楠] 西安老师招聘要求,西安各区
- [王晓楠] 西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠] 什么是备案制教师?备案制教
- [王晓楠] 2024年陕西省及西安市最
下载排行
- 1社会保障基础知识(ppt) 21151
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20179
- 3行政专员岗位职责 19035
- 4品管部岗位职责与任职要求 16210
- 5员工守则 15448
- 6软件验收报告 15385
- 7问卷调查表(范例) 15103
- 8工资发放明细表 14541
- 9文件签收单 14184