后疫情下连锁企业的“扩张新五力”模型

《后疫情时代下的连锁企业“扩张新五力”模型》
主讲人：连锁“扩张新五力”模型创始人——万新立

【学习背景】：在当今后疫情时代的到来，广大连锁企业要想获得持续性的胜出，必须
依靠新的竞争方式而不能仅仅靠传统加盟手段来获得市场。但往往由于企业行业竞争加
剧，模式雷同，其结果是很多企业是处于经营的瓶颈，自身增长乏力。为解决当下连锁
型企业的经营困境，大幅度提升企业的利润。本课程针对连锁型企业“新零售”的“扩张新
五力”要素的剖析，旨在让企业走出“勤劳不赚钱，努力不发展”的困境！使企业抓住关键
处，轻松获得高额且持久的效益，不论连锁企业在任何阶段皆能起到执行落地，立竿见
影的效果，从而迅速提升企业价值，达成公司的战略目标。


【学习收获】：一、运用工具分析卖点，解决将产品卖的多、卖的好，卖出高价；


二、解决企业品牌疲弱，美誉度知名度低下，让品牌快速突显；


三、解决复制力若，方法不当，成本高，实现真正规模效益；


四、解决远程各门店团队忠诚度差，凝聚力低，打造高效团队；


五、解决企业融资难，不能有效资本助力，让企业变得值钱；

【学习时长】：1-2天
【适合对象】：董事长、股东、总裁、总经理、执行副总、运营总监等高管
【课程大纲】
一、前言：连锁企业连锁扩张根源障碍是什么？
1、后疫情时代下连锁企业之殇；
2、“麦当劳”如何成为世界餐饮“巨无霸”；
3、连锁企业扩张障碍之四大固化；
1）产品固化：经典不需一成不变？
2）品牌固化：如何避免品牌老化？
3）机制固化：新时代仍固守老标准？
4）文化固化：文化是唯一还是不断升级？
5）利润固化：卖产品就是唯一利润来源？
4、中国连锁企业未来出路之思考；
二、“新零售”时代下连锁企业扩张的需要哪 “新五力”？
1、连锁企业扩张五大要素——“新五力”谱系图；
2、连锁企业“新五力”的七大标准；
3、企业建立“新五力”需打造的三大思维
1）舍得思维——肯德基、麦当劳中国崛起的核心；
2）长板思维——“星巴克”的火爆秘籍；
3）冲突思维——麦当劳PK肯德基的思考；
三、新五力之产品力——你应该卖给客户什么？
1、产品力打造之五大步骤；
1）深圳永和快餐大王产品力；
2、产品力要素之寻找目标客户分析表；
1）联通布友50到500家扩张之路；
3、产品力要素之产品卖点塑造；
1）卖点打造工具之客户价值曲线分析图
2）“roseonly的卖点成功打造之道
4、产品组合之象限分布图；
1）麦当劳“产品组合套餐”引客之道；
四、新五力之品牌力——如何让你品牌持续保持活力？
1、品牌力之品牌价值重构法则之标签；
1）案例：武汉佳和时代服饰重塑品牌标签逆势增长；
3、当下品牌价值的最大问题；
1）杜师傅鱼锅——从模仿海底捞到去服务化的蜕变；
3、品牌价值重构法则之“出位”
1）站位同出位的说明；
2）“江心缘”江蟹品牌出位逆袭之路
4、品牌价值重构法则之价值认知
1）“脑白金”的产品价值到底是什么？
2）“农夫山泉”的水真的甜？
3）“五谷芳”餐饮连锁集团品牌价值重构异军突起；
5、品牌价值的最高境界；
1）1深圳“有间厨房”PK美团的胜利之法；
6、中国连锁企业品牌价值的未来；
7、中国品牌价值的终极之路；
1）中国成功企业家的品牌价值塑造的故事；
8、品牌价值不为认知的三个秘密；
五、新五力之复制力——如何从“1”到“100”？
1、建立岗位职责标准化
1）门店组织运营成本之一人岗错配；
2）岗位职责标准化的本质及作用意义；
3）工具之《岗位职责标准汇总表》；
4）工具之《企业职责权限界定表》；
5）案例分析：广东米奇涂料岗位职责标准化创建典范；
6）现场训练：制定出本岗位的管理职能模块标准；
2、门店业务流程节点标准化
1）门店运营成本之二生产关系扭曲；
2）问题说明：各岗位生产关系不顺畅现象；
3）问题解析：任务与结果区别；
4）工具之《本岗位对其它岗位需求表》；
5）工具之《各岗位对本岗位需求汇总表》
6）案例分析：广西三燃能源公司降本增效工作；
7）现场训练：做出本岗位同其它岗位衔接标准；
3、建立工作效率管控标准化
1）问题研讨一：门店团队阶段效能如何评估？
2）问题研讨二：门店隐形成本管控如何评价？
3）问题研讨三：门店人均产值效益如何评估？
4）工具之《人力资源管理报表》；
5）工具之《隐形管理成本综合报表》
6）案例分析：广西华晨物流公司降本增效工作；
7）现场训练：做出本门店人力资源报表；
4、小结：星巴克做大之关键要素分析；
六、新五力之文化力——让各地区员工客户都认可我们？
1、企业文化价值作用
1）企业文化与管理关系；
2）中国企业普遍存在“四大文化”；
3）连锁型企业应推行什么文化；
2、连锁企业文化传播与落地
1、讲师系统；
1）讲师系统价值；
2）讲师系统操作要点；
3）案例：麦当劳讲师系统说明
2、分享会系统；
1）分享会系统价值；
2）分享会系统操作要点；
3）案例：麦当劳“九大开门政策”
3、制度系统；
1）制度系统价值；
2）制度系统操作要点；
3）案例：麦当劳特殊奖励计划；
七、新五力之值钱力——怎样让企业插上资本的翅膀”？
1、值钱企业同赚钱企业区别；
2、资本化型连锁企业同传统企业九大不同；
3、值钱企业的六大步骤；
4、值钱企业的三个标准；
5、小组讨论：分析本企业的值钱状况；
6、案例分析：深圳靠铺连锁外卖资本化之路
八、总结对话——敢问路在何方？

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