酒店中层干部管理技能提升训练

《酒店中层干部管理技能提升训练》
【课程背景】
1、中层是企业的“中坚”，如何才能真正的成为企业的中坚力量？
2、中层的成长是最“坚难”的，如何才能快速的成长？
3、管理需要理论、方法、经验，如何更好的融合、领悟提高？
4、西方管理注重制度、东方管理注重人性，如何协调平衡？
【课程收益】
1、全面、系统的学习管理的全过程，统一观念、达成共识、激发活力；
2、良好的处理与上级、下属、其它部门之间的协同合作关系，处理好工作与人际关系，
最大限度地发挥综合实力；
3、深入理解领导的管理魅力，快速提高下属的能力，更好的完成工作目标；
4、建设高绩效的管理团队、积极、高效、全力配合、发挥全部的团队潜力；
5、学习有效提升执行力的方法；
6、全面激励管理，让下属在工作中发挥更高的工作积极性和工作热情；
7、学习掌握日常管理应用技巧。
【讲师】胡爽姿
【培训时间】 2天
【授课方式】内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练
【课程大纲】
模块一：中层主管的角色与职责、能力与要求
1、中层管理者的角色定位
2、优秀主管必须具备的九大工作意识
3、日常管理容易陷入的八大误区
4、主管应具备哪些管理能力
5、主管管理的三项基本原则
6、管理人员应具备的涵养
7、成功管理人员的八项准则
模块二：培养中层干部的组织与工作目标管理能力
1、管理人员的五项修炼
2、目标如何来实现
3、从目标到计划
4、从计划到实施
5、计划的实施与跟进
7、授权的十大原则与步骤
模块三：培养责任意识与职业素养
1、中层管理者的职业素养不容忽视
2、为将之心--责大于权
3、企业发展到不同阶段对中层管理的不同要求
4、管理者应该有的意识和心态(效能意识、创新意识、问题意识、自律意识……)
5、管理者的职业素质模型

模块四：培养和提升中层管理人员的执行能力
一、打造及提升中层执行力
1、做事先从做人开始
2、诚信给中层执行者增色
3、执行力的驱动系统
4、执行者的职责系统
5、执行效果的检查系统
6、执行结果的考核系统
7、提高工作效率
8、突破工作障碍的技巧
9、把一切事情做得尽可能完美
10、及时行动，决不拖延
二、 提升下属执行力
1、激发员工内在的潜力
2、掌握最佳的工作分配因素
3、权责利对等
三、优秀的企业文化是高效执行力企业发展的最高境界
1、企业竞争的三大境界
2、执行是企业文化的内容
3、文化是执行的平台
4、执行是一种制度与文化
5、执行文化以价值为核心

模块五：有效沟通---管理的核心能力
1、正视沟通及其重要性
2、倾听是沟通最重要的技巧
3、表达技巧—有效的传达
4、与人沟通的原则和正确的心态
5、如何与员工建立相互依赖的关系
如何与上级进行积极有效的沟通
7、如何与同级进行配合与协作
8、冲突管理--认识冲突、接受冲突、管理冲突
案例：1、企业沟通管理模式
研讨：2、冲突一定就是坏事吗？如何化干戈为玉帛。
没有完美的个人，只有完美的团队
信任--团队成长的基石
领导者的个人魅力决定团队的战斗力

模块六：时间管理
1、为什么要管理时间
2、时间管理的目标
3、时间四象限工作性质分析
4、时间管理的三个原则
5、时间管理的几个策略

模块七：日常管理应用
1、抓住日常管理要点---妥善安排一天的工作
2、走动管理
3、三现主义
4、现场管理的金科玉律
5、管理的标准化
6、主管应具备的五种习惯
7、管理人员的金玉良言

模块八：员工的培养与激励---成为教练型主管
1、中高层对培训的看法，不同观念不同结果
2、员工表现不良的原因
3、上司在培训上应负的职责
4、培养人才的重要性
5、如何做好教育训练—训练四步骤
6、培训下属应有的态度
7、四种新型的工作关系
8、关注你的员工
9、大声说出你对员工的赞美
10、对下属的8条戒律
11、人性化管理的实施技巧

模块九:培训酒店内训师（TTT训练）
一：从业务能手到业务教练（培训师）
1、企业内部培训师的定位
企业内部培训师与管理者之间的关系
3、培训师的学习之道：从训练到修炼
4、培训师的三重角色：编、导、演
5、培训师的六大能力：创造力、感召力、挑战力、变通力、洞察力、表达力
二：掌握培训基本功，勇敢走上台：
理性逻辑：
（1）压力破解
1、压力的揭秘
2、压力的破解：抛掉自尊、赢得自信
3、压力的舒缓、分散：如何把压力对象进行转化
（2）培训师的风范
1、身形；2、手法；3、步法
（3）培训师的三大利器
1、手势；2、眼神；3、语言
三：TTT专业表达-掌握讲话的公式
理性逻辑：
（1）表达的形式
1、有人教过你讲话吗？
2、讲话的6步阶梯：讲述、叙述、表达、解释、讨论、回应
3、讲话的3种工具：垫子、迎合、主导
4、讲话的2种练习方法：扑克牌、看图提问
（2）表达的形式
1、上场一下场
2、如何做自我介绍
3、开头-建立可信度
4、结尾-回味无穷感性演绎
（1、讲话练习；2、开场、开头练习；3、即席发言练习）
四：课程设计
培训需求分析
制定一个完整的培训计划
五个典型的培训方法
课件设计--PPT制作
培训管理--培训过程精细化管理
培训评估的方法
培训师3-5分钟个人展示

课程总结

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