《金三角酒店核心赢利能力建设》
《金三角酒店核心赢利能力建设》详细内容
《金三角酒店核心赢利能力建设》
前 奏 酒店盈利“金三角”与“金管道”
一、酒店盈利“金三角”之“道”
二、酒店盈利“金管道”价值链
三、酒店盈利“三字经”
简约、创新、极致
**章节 承认现实、危、机共存 —— 解析酒店发展瓶颈突破之道
1、酒店行业市场、顾客、竞争态势变化分析
2、剖析与诊断企业8大赢利因素，发掘利润区
3、企业硬伤因素制约发展的风险逆转方法
*培训方式：
1、数据分析动态趋势
2、小组探讨企业优劣诊断
3、案例解析企业瓶颈突破办法
4、头脑风暴企业发展战略
第二章节 短板突围、模式创新 —— 企业盈利模式创新建立
1、如何聚焦优势资源，精准战略定位、经营定位
2、聚焦产品核心，创新尖刀产品的实用方法
3、掌握实施差异化、多元化战略核心实用方法
4、建立市场区隔、挖掘优势竞争力的方法运用
5、如何打造产业链深耕一条龙多元化盈利体系
6、如何运用老板营销力创新盈利体系
7、建立适合自身企业的盈利模式
*培训方式：
1、现场测试企业定位聚焦
2、小组分享产品创新成果
3、案例解析盈利模式创新办法
4、小组PK盈利模式创新
第三章节 与时俱进、风险管控 —— 互联网新时期盈利能力建设
一、酒店互联网营销技巧
1、酒店行业的跨界营销模式
2、酒店创新赢利的“天龙八部”法
3、酒店互联网 成功模式案例分析及应用
4、互联网背景下传统酒店营销创新方法
5、酒店企业做好o2o的四大技巧
二、经营指标及其数据分析方法
产品、顾客、采购、销售、市场、竞争
三、酒店经营危机风险逆转管理
1、酒店经营的危机应对策略
2、酒店产品结构调整、转型与升级策略
3、推动酒店成长和盈利的核心要素运用
4、酒店“赢在气势”的策略运用
*培训方式：
1.视频分享酒店拥抱互联网转型成果
2.案例解析科学分析指导经营方法
3.互动训练经营分析、营销设计
4.小组PK模式创新方法运用
5.总结分享企业持续盈利途径
第四章节 引爆执行源动力 —— 效益管理，企业长足发展之道
1、一抓就死，一放就散，餐饮管理为何这么累
2、解秘管理机制遍地却无法为战略与模式高效服务的魔咒
3、建立适合企业的管理自动运转实用方法
4、建立适合企业的盈利和留住人才的双赢效益管理机制
5、建立适合企业的信息化、数字化运营的方法运用
6、向管理要效益，管理效能低下的风险逆转方法
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