红酒品鉴
红酒品鉴详细内容
红酒品鉴
★高端中西餐礼仪与红酒品鉴★
一、高层人士的中餐礼仪
1、宴请点菜的艺术
2、敬酒的礼宾顺序
3、餐桌的交际礼仪
4、被忽略的禁忌举止
二、高层人士的西餐礼仪
1、开始与结束的玄机
2、餐巾与餐具礼仪禁忌
3、西餐餐桌交流礼仪
三、红酒品鉴礼仪
1、了解红酒/白酒/香槟
2、红酒的经典产地
3、了解不同的酒杯
4、不同酒与温度了解
5、点酒、醒酒了解
6、怎样优雅地端杯
7、行家品酒四步曲
8、好酒也需适当赞美
9、红酒品鉴露怯的举止
四、其他
1、着装(礼服)礼仪
2、餐桌致词与举止
3、中西餐位次礼仪
◆时间长度:3小时。其中红酒品鉴约1.5小时。
◆现场道具:
①红酒一瓶,几个红酒酒杯(样式不限),供现场学员示范、互动用。客户方准备。
②刀叉、盘碟一套,几种不同的红酒酒杯。老师自带。
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