《食品店长的五项修炼—商品效益提升》
《食品店长的五项修炼—商品效益提升》详细内容
《食品店长的五项修炼—商品效益提升》
食品店长的五项修炼——商品效益提升
主讲：梁海恩
【课程背景】
随着新生代成为消费主力，移动自媒体等传播手段的兴起、连锁及加盟模式涌现，“四新经济”对各行业线下门店的业绩持续增长，带来巨大的挑战，也带来了众多重构洗牌、发展的机遇。
目前，门店面对的主要挑战有：
如何扩大销售（货）
如何提升坪效（场）
如何激发潜力（人）
【课程收益】
【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响
【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖
【店内篇】：如何陈列、提升坪效
【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新
【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具
【课程对象】
一线门店总管、门店片区总管；
总部相关职能人员：主要指商品研发、市场营销、标准化运营、供应链等。
【课程时间】1天
【课程大纲】
一、食品店长的自我修养
1.食品店长的R&R（角色与职责）
2.食品店长的能力模型, 与成长路径
3.成为优秀食品店长的核心五大修炼（系统模型）
【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响
【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖
【店内篇】：如何陈列、提升坪效
【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新
【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具
商品效益提升——弄清楚卖什么
1.什么是商品管理
商品的生命周期
商品的角色、定位、作用
影响商品实现经营目的、目标的关键因素
2.商品角色
商品角色的概念与价值
商品的四类属性划分与应用
商品的三大目标与应用
工具：商品规划矩阵分析
案例练习：确定我的商品角色（组合）
案例练习：制定我的商品策略
3.商品业务目标的制定
制定各商品业务目标的常见问题
制定各商品目标的流程与工具
业务数据的分析流程、方法、工具
案例练习：我的地盘回顾
我的商品规划—— 实战练习
1.研讨练习：我的门店——生意回顾
2.研讨练习：我的《商品角色分析》
3.研讨练习：我的《商品经营策略》
4.研讨练习：我的《门店提升实施计划》
5.方案评选：各组方案成果，展现评选
梁海恩老师的其它课程
《专业PPT制作》 06.09
专业PPT制作主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变——需
讲师：梁海恩详情
《专业经销商管理》 06.09
专业经销商管理主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变——需
讲师：梁海恩详情
《专业谈判技巧》 06.09
专业谈判技巧主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变——需要
讲师：梁海恩详情
《专业谈判在加盟拓展中的应用》 06.09
专业谈判应用——加盟拓展主讲：梁海恩【课程背景】特许加盟——是很多品牌企业（尤其是零售门店行业）开疆拓土的利器，而随着各品类门店（尤其是即饮、小食、快餐行业）新晋企业品牌的大量涌现，再加上线下优质门店资源有限，因此加盟店的经营状况、招商经理的业务水平，成为了这场“招商大战”的致胜关键。【课程收益】掌握与加盟商的业务沟通、销售交流技巧，并通过课程，能实操落地设
讲师：梁海恩详情
《卓有成效管理者的实践》 06.09
卓有成效管理者的实践主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变
讲师：梁海恩详情
《销售目标管理》 06.09
销售目标管理主讲：梁海恩【课程背景】销售组织的使命，便是实现企业的业绩目标。而一个准确、务实、可被执行的业务目标，对于销售团队来讲，是一个通向胜利的、极为重要的灯塔，甚至是行动指南。因此如何制定一个好的销售计划是业务主管能力的核心能力之一【课程收益】学会生意实施的底层逻辑，掌握年度业务目标、计划制定高效方法，并形成行动结果【课程对象】销售总监、省、市经理、基
讲师：梁海恩详情
《销售目标制定》 06.09
销售目标制定主讲：梁海恩【课程背景】前线营销人员，是企业重要的队伍。俗话说商场如战场、兵熊熊一个、将熊熊一窝，一场战争、甚至只是单个战役，训练有素的战士是关键，而这群战士的指挥官的战术指挥水平，更是关键中的关键。“战区指挥官”目前面对的核心挑战有：如何合理设定目标、制定战术、分配资源？如何获得经销合作伙伴的资源与行动支持？……【课程收益】【生意复盘洞察】：掌
讲师：梁海恩详情
《销售区域指挥官成长营》三期版 06.09
销售区域指挥官成长营主讲：梁海恩【课程背景】前线营销人员，是企业重要的队伍。俗话说商场如战场、兵熊熊一个、将熊熊一窝，一场战争、甚至只是单个战役，训练有素的战士是关键，而这群战士的指挥官的战术指挥水平，更是关键中的关键。“战区指挥官”目前面对的核心挑战有：如何合理设定目标、制定战术、分配资源？如何获得经销合作伙伴的资源与行动支持？……【课程收益】【生意复盘洞
讲师：梁海恩详情
《业务目标及计划制定》 06.09
业务目标及计划制定主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变—
讲师：梁海恩详情
《营销管理-品牌篇》 06.09
营销管理-品牌篇主讲：梁海恩【课程背景】客户公司目前在市场上正处于激烈的竞争中，需要通过一系列的、系统化的培训对一线销售管理团队各级人员区域生意规划、渠道管理、客户管理、零售店管理等各个方面的思维、方法、技巧进行提高，从而最终赢取更多的市场份额及业务的持续增长！目前我们的前线业务团队面对的主要挑战有：三大转变从“纯技术人员”到“综合的销售服务人员”的转变——
讲师：梁海恩详情
- [潘文富] 经销商终端建设的基本推进
- [潘文富] 中小企业招聘广告的内容完
- [潘文富] 优化考核方式，减少员工抵
- [潘文富] 厂家心目中的理想化经销商
- [潘文富] 经销商的产品驱动与管理驱
- [王晓楠] 辅警转正方式，定向招录成为
- [王晓楠] 西安老师招聘要求，西安各区
- [王晓楠] 西安中小学教师薪资福利待遇
- [王晓楠] 什么是备案制教师？备案制教
- [王晓楠] 2024年陕西省及西安市最
- 1社会保障基础知识(ppt) 21159
- 2安全生产事故案例分析(ppt) 20234
- 3行政专员岗位职责 19045
- 4品管部岗位职责与任职要求 16223
- 5员工守则 15461
- 6软件验收报告 15395
- 7问卷调查表(范例) 15113
- 8工资发放明细表 14554
- 9文件签收单 14195
