详细目录：

第一篇 宾馆饭店管理相关法规制度
关于加强宾馆、饭店等旅游设施消防安全工作的通知
饭店法律纠纷的产生、预防及解决方法
旅游、饮食服务企业财务制度
中国旅游饭店行业规范
……
第二篇 宾馆饭店财务管理基本制度
第一章 宾馆饭店财务管理概述
第二章 宾馆饭店财务管理制度基础
第三章 宾馆饭店财务部门工作管理制度
第三篇 宾馆饭店财务会计工作管理制度
第一章 宾馆饭店会计管理制度基础
第二章 宾馆饭店会计成本管理制度
第三章 宾馆饭店帐款管理制度
第四章 财务会计岗位责任制
第五章 会计工作管理表格
第四篇 宾馆饭店财务预算综合管理制度
第一章 宾馆饭店资金预算管理制度
第二章 宾馆饭店利润中心管理制度
第三章 宾馆饭店资产管理制度
第四章 宾馆饭店资金管理制度
第五章 宾馆饭店投资融资管理制度
第六章 股份制宾馆饭店投资管理制度
第七章 财务预算管理表格
第五篇 宾馆饭店成本核算与财务控制制度
第一章 宾馆饭店成本核算管理制度
第二章 宾馆饭店财务控制制度
第三章 宾馆饭店财产管理制度
第四章 财产控制管理表格
第六篇 宾馆饭店成本控制管理
第一章 宾馆饭店采购与成本控制
第二章 宾馆饭店生产与成本控制
第三章 宾馆饭店销售与成本控制
第四章 宾馆饭店筹资与成本控制
第五章 宾馆饭店投资与成本控制
第六章 宾馆饭店经营与成本控制
第七篇 宾馆饭店资薪管理制度
第一章 基本职务工资管理制度
第二章 退休养老金管理制度
第三章 各类人员薪金管理制度
第四章 职能工资管理制度
第五章 特殊工资管理制度
第六章 奖金与津贴管理制度
第八篇 宾馆饭店财务审计管理制度与常用表格
第一章 宾馆饭店审计管理制度
宾馆饭店审计管理制度
内部审计工作管理制度
财务收支审计方法
经济效益审计办法
…………
第二章 审计管理常用表格
第九篇 宾馆饭店财务电子化管理
第一章 宾馆饭店财务管理电子化概述
第二章 宾馆饭店财务管理电子化的系统结构
第三章 宾馆饭店财务管理电子化系统开发
第四章 宾馆饭店财务管理电子化应用
第十篇 财务管理制度经典范例
第十一篇 财务管理常用法律法规

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