2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书

  音像名称:2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书

  作者:许乐群 康健杰

  出版公司:经济科学出版社

  市场价格:860元

  本站特价:430

  包含盘数:共三册+1CD

  赠送积分:860 积分

2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书

产品介绍

第一篇宾馆酒店餐饮业卫生达标规范
第二篇宾馆酒店食品卫生与质量安全控制
第三篇宾馆酒店食品安全与卫生检测
第四篇宾馆酒店餐饮食品安全危害检测
第五篇宾馆酒店餐饮业食品安全控制体系
第六篇宾馆酒店餐饮食品卫生达标验收
第七篇宾馆酒店餐饮食品卫生达标检测检验
第八篇宾馆酒店食品卫生监督检查与评价标准
 工具书,行业标准,制度规范

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