最新农产品质量安全标准规范解读与质量安全监督检查实务全书
详细目录：
第一篇良好农业规范与农产品质量安全概述
第一章良好农业规范的背景和发展概况
第二章中国良好农业规范的发展
第三章农产品GAP的应用
……
第二篇中国农产品质量安全目标与制度
第一章食品安全问题现状——表现与影响
第二章农产品安全问题溯源——原因与比较
……
第三篇我国主要农产品的分类及现行标准
第一章国际和国内农产品分类标准
第二章主要食用农产品分类及国内外现行标准或技术法规
第三章主要非食用农产品类别及现行标准
第四篇良好农业规范系列标准解读
第一章术语解读
第二章农场基础控制点与符合性规范解读
……
第五篇良好农业规范认证实施
第一章《良好农业规范认证实施规则(试行)》解读
第二章良好农业规范认证检查报告的编写
第三章产品认证制度
第六篇农产品鉴别及等级评定
第一章粮食品级鉴别
第二章蔬菜品级鉴别
第三章果品品级鉴别
第四章花卉品级鉴别
……
第七篇农产品产地
第一章无公害农产品基地环境质量评价方法
第二章无公害食品、蔬菜产地环境条件
第三章绿色食品基地七项标准
……
第八篇农产品生产
第一章无公害农产品生产的特征与条件
第二章农产品GAP的原则与要求
第三章农产品生产和产后处理技术规程
……
第九篇农产品的包装与标识
第一章包装材料和包装标识
第二章包装的绿色标识与法规
第三章肥料标识的内容与要求
……
第十篇农产品质量安全监督检查与违反农产品质量安全的法律责任
第一章农产品质量安全监督检查机构
第二章我国农产品质量安全监管的对策与措施
第三章无公害农产品检测机构

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