第一部分 导读
第一节 制定食品安全法的背景和意义
第二节 食品安全监督管理体制
第三节 有关食品安全监督管理部门的具体职责
第四节 食品生产经营者的责任
第二部分 食品安全法条文释解
第一章 总则
第二章 食品安全风险检测和评估
第三章 食品安全标准
第四章 食品生产经营
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 负责
第三部分 附录
中华人民共和国食品安全法
中华人民共和国农产品质量安全法
乳品质量安全监督管理条例
生猪屠宰管理条例

相似教材