内容简介：
《最新宾馆酒店经理经营管理百科全书》借鉴国内外知名宾馆酒店的管理经验与实践，第一次系统地阐述宾馆酒店管理的最新理念！最具权威性、实用性！
读者对象：
各宾馆董事长、经理；
各酒店董事长、经理；
各餐馆企业经理；
各餐饮管理学院；
各类图书馆。




详细目录：

第一篇 宾馆酒店总论
第二篇 宾馆酒店经理岗位职责
第三篇 宾馆酒店系统管理
第四篇 宾馆酒店前厅部经营管理
第五篇 宾馆酒店客房部经营管理
第六篇 宾馆酒店餐饮部经营管理
第七篇 宾馆酒店销售部经营管理
第八篇 宾馆酒店公关部运行与管理
第九篇 宾馆酒店商品部经营管理
第十篇 宾馆酒店康乐部经营管理
第十一篇 宾馆酒店财务部运行与管理
第十二篇 宾馆酒店培训部管理
第十三篇 宾馆酒店其他部门经营管理
第十四篇 星级宾馆酒店经营管理
第十五篇 宾馆酒店最新管理方法
第十六篇 宾馆酒店管理领导艺术
第十七篇 宾馆酒店成功经营管理典范
第十八篇 宾馆酒店经营管理法律法规汇编

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