详细目录：

第一章 进出口食品中农兽药残留检测实验室质量控制
残留分析质量控制指南（国家质量监督检验检疫总局文件）
农药残留分析的实验草规范字则（食品法典委泉会）
第二章 进出口食品中农药残留检测技术
第一节 有机氯农药残留检测技术
食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
动、植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法
出口茶叶中HCB、BHC、DDT残留量的检测方法
、、、、、、、、
第二节 有机磷农药残留检测技术
食品中有机磷农药残留量的测定
粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法 GB／T14553－200
韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法
蔬菜中甲胺磷残留检验方法
、、、、、、、、、
第三节 菊篮类利氨基甲酸监类农药残留检测」技术
植物性食品中氨基甲酸酷类农药残留量的测定
进出口茶叶中多种菊酪类农药残留量检测方法
茶叶中硫丹、多种拟除虫菊酷类农药残留量检测方法
、、、、、、、、、
第四节 其他农药残留粒坝J技术
粮、油、菜中甲莠威残留置的测定
梨中烯唑醇残留量的测定
进出口粮谷中毗虫啉残留量检验方法 液相色谱法
进出口粮谷中毗氟乙草灵残留量检验方法
出口鲜竹笋检验规程
出口山蜇莱检验规程
进出口食品中多效唑残留量检验方法
、、、、、、、、、
第三章 进出口食品中兽药残留检测技术
第一节 氯霉素兽药残留韫汊J技术
蜂蜜申氯霉素残留量的测定方法 气相色谱一质谱法
畜禽肉中氨霉素｜的测定
水产品中氯霉素残留量的测定方法液相色谱一质谱倾谱法
、、、、、、、、、
第二节 兴奋剂兽药残留
动物性食品中克伦特罗残留量的测定
饲料中盐酸克仑特罗的测定
进出口饲料中克伦特罗、沙丁胺醇残留量的检验方法 液相色谱法
第三节 硝基眯唑类兽药残留粒淑J技术
动物性食品中硝基咪唑类药物残留检测方法 高效液相色谱法
第四节 四环素类兽药残留技术
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定
肉与肉制品 四环素族抗生素残留量测定
动物源性食品中四环素族残留量的检验方法 高效液相色谱法
、、、、、、、、、
第五节∵链酶素兽药残留粒测技术
蜂蜜中链霉素残留量的测定方法 液相色谱法
、、、、、、、、、、
第六节 喹诺酮类兽药残留检测技术
动物源性食品中氟喹诺酮残留景的测定方法高效液相色谱法
动物及动物源食品中氟喹诺酮残留量的测定方法
、、、、、、、、、、
第六节 磺胺类兽药残留检测技术
蜂蜜中1‘种磺胺残留量的测定方法液相色谱一串联质谱法
畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲昭唑的测定
动物源性食品中磺胺类药物残留量检验方法 高效液相色谱法
、、、、、、、、
第八节 驱虫剂兽药残留检测技术
出口肉及肉制品中伊维菌素残留量检验方法 液相色谱法
动物源性食品中本并眯唑类药物残留量检测方法
、、、、、、、、、
第九节 抗球盟药残留技术
出口禽肉中二氯二甲毗咯嘧啶酸残留量检验方法液相色谱法娩
出口禽肉中尼卡巴嚎残留量检验方法
出口肉及肉制品中莫能菌素残留量检验方法 液相色谱法
、、、、、、、、、
第十节 其他兽药残留检测技术
畜禽肉中己烯雌酚的测定
蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法液相色谱一荧光趟测法
出口肉及肉制品中新霉素残留量检验方法
、、、、、、、、、、、
第四章 进出口食品中农兽药残留生物检测技术
第一节 酶联免疫吸附法
蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法
动物源性食品中链霉素残留量检验方法 酶联免疫法
动物源性食品中氯霉素残留量检验方法 酶联免疫法
、、、、、、、、、、
第三节 放射免疫法
出口肉及肉制品中雌二醇残留量检验方法 放射免疫法
出口肉及肉制品中雌三醇残留量检验方法 放射免疫法
、、、、、、、、、、
第三节 馓生物受体达
动物组织中氯霉素抗生素残留量检验方法
动物尿液中链霉素抗生素残留量检验方法
动物组织中链霉素抗生素残留量检验方法
动物尿液中四环素类抗生素残留量检验方法
动物血清中四环素类抗生素残留量检验方法
、、、、、、、、、、
第四节 酶抑制达
茶中有机磷及氨基甲酸酷欣药残留量的简易检验方法酶抑制法
肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制
蔬菜中有机磷及氨基甲酸酷依药残留量的简易检验方法酶抑制法
第五节 微生物法
食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验
蜂蜜中红霉素残留景
进出口肉及肉制品中维吉尼一霉素残留量检验方法 杯碟法
、、、、、、、、、、、
附 录 进出口食品安全相关法律法规

相似教材