详细目录：

第一篇 总论
第一章 烟草概述
第二章 烟叶水分
第三章 烟草糖类
第四章 烟草含氮化合物
第五章 烟草生物碱
第六章 烟草色素
第七章 烟草香味物质
第八章 烟草矿质元素
第九章 卷烟烟气的形成及其理化性质
第二篇 烟叶分级
第一章 概述
第二章 烟叶分级原理
第三章 烤烟分组
第四章 烤烟分级
第五章 烤烟实物样品
第六章 烤烟验收
第七章 烟叶包装、标志、运输
第八章 国外烤烟分级
第九章 节白肋烟与香料烟分级
第三篇 烟叶调制技术
第一章 烟叶调制的生物学基础
第二章 烟叶调制的物理学基础
第三章 烟叶调制设备
第四章 烟叶调制技术
第五章 晾晒烟调制技术
第四篇 烟叶发酵、增湿与干燥技术
第一章 烟叶发酵技术
第二章 烟叶增湿技术
第三章 烟叶干燥技术
第五篇 风力浮选与气力输送技术
第一章 概述
第二章 风力浮选技术
第三章 气力输送技术
第六篇 烟叶打叶复烤工艺
第一章 概述
第二章 工艺规范与流程
第三章 烟叶复烤工艺
第四章 打叶复烤工艺
第五章 打叶复烤工艺设计
第七篇 烟叶贮藏技术
第一章 烟叶仓储管理
第二章 烟叶的质量与特性
第三章 烟叶的养护
第四章 烟叶仓库温湿度的管理
第五章 烟叶仓储防霉
第六章 烟叶仓储害虫的防治
第七章 烟叶缺氧保管技术
第八章 烟叶主要成分的化学分析
第九章 烟叶养护设备
第十章 烟叶仓库库房建设
第十一章 计算机在烟叶贮藏中的应用
第八篇 烟叶打叶复烤设备及电气控制技术
第一章 加温加湿设备
第二章 打叶风分设备
第三章 复烤设备
第四章 预压和打包设备
第五章 辅助设备
第六章 电气控制系统
第七章 电气控制技术
第九篇 烟叶打叶复烤质量检验
第一章 概述
第二章 物理指标检验
第三章 化学成分检验
第四章 质量检验仪器和设备
第十篇 相关标准规范
GB2635—92烤烟
GB8966—88白肋烟
YC/T146—2001烟叶打叶复烤工艺规范
YC/T147—2001打叶烟叶质量检验
YC/T137.1—1998复烤烟叶包装瓦楞纸包装
YC/T136—1998打叶烟叶叶中含梗率的测定

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