“汤师傅”的生意经

 117

 “江南才子煮酒论英雄,宜春靓女品汤养容颜”,这是位于宜春城东一家“民间瓦罐煨汤馆”店门前立的一幅对联,令过往顾客驻足,同时也吸引不少市民的眼球,给人耳目一新的感觉。

  由此,人们不难想到:时下流行的一种时尚文化,诸如:“茶文化”、“酒文化”、“饮食文化”之类,已风靡全国,愈来愈凸显其厚重的文化底蕴,……。总之,各行各业都在以此为契机,树立“行业特色”,打造“行业品牌”,大造“行业文化”运动,这是一种能够产生社会效应和经济效应的宝贵的精神财富,是一笔价值可观的“无形资产”。

  这不,从南昌来宜春开汤馆的“汤师傅”,凭着他的精明和一手烹调技术,也打起了“汤文化”的主意,念起了“汤”的生意经,一时间,生意做得红红火火。

  了解“汤师傅”的人,无不敬佩三份。其实“汤师傅”并非姓“汤”而是姓李,只是因为他在宜春城东开了一家绳经塔汤钵馆小有名气,特受顾客青睐,人们闲暇之余,总免不了到此家汤馆坐坐,加上这家汤馆汤味纯香、味道鲜美、文化氛围浓、三更老火、佳肴厚炖,补身养体、提神养颜;让光顾的人们赞不绝口:实乃美味、靓汤!时间一长,人们渐渐地淡化了对李师傅的称呼,“汤师傅”的叫法便成了消费者的习惯称呼。

  李师傅名叫李凤庚,原是省城一家国有企业的下岗职工,作为“4050”人员,一无学历,二无现代技能,三无竞争实力;特别是在竞争日常激烈的省城,下岗再就业更不是一件轻而易举的事,面对现实,面对生活,尽是一头雾水的他,曾为此茫然、徘徊、叹息,对于他来说:已是走到了山穷水尽的边缘。

  路是人走出来的。就在李凤庚为难之时,在宜春开汤馆的亲戚朋友给他伸出了援助之手,这使李凤庚眼前一亮,让他感到柳暗花明。

  路!就在脚下。

  他硬是放下架子,带着全家来到宜春走上了艰辛创业之路,他起早贪黑、勤劳精诚,捕捉商机,大打“南昌牌”,在宜春城东开了一家富有南昌特色的“绳经塔”汤馆。

  在税务人员的指点下,他办理了下岗再就业税收优惠手续,感受到了党的关怀;同时,李师傅也是一个诚实守信、依法经营的老实人,在税务人员的帮助下,一度暗淡的生意也上路了,知名度高了,生意日渐好转且变得异常火爆,自己的腰包日渐鼓起来,生活也因此日渐殷实起来,富裕起来的他心里乐得开了花,转眼一晃就是三年了,优惠到期了,他带着谢意和诚心主动来到税务部门找到税务管理员要求调高税负恢复纳税,用他自己的话说就是:“富了不能忘记国家,回报社会、依法诚信纳税是咱们应尽的义务”。

  “三更老火煨靓汤,煨得美味让您偿”。此话,一点不为过,来过此店的人无不如愿以偿;而哪:“瓦罐煨汤数千年,四海宾朋长流连;天下奇鲜一罐收,过了吾店无此馆”的罐上刻字似有言过夸张之嫌,但作为汤文化的渲染之词还是合情合理的;因为它从另一个侧面极力张扬了“绳经塔”汤馆悠久的历史和向世人诠释着它哪独一无二的汤文化特色;同时,也似乎是在叙说着汤馆日前的盛况及因汤质高雅、货真价实而宾朋满座、回头率高、誉满赣鄱的真实写照;而汤师傅的名字也因此于他那芳香的汤味传遍宜春的大街小巷,无人不晓;他开的“民间瓦罐煨汤馆”也因其“奇鲜汤味”、“一罐尽收”、“四方飘逸”,就像一壶久蕴深巷中的老酒,魅力无限、名不虚传。

  “的确!人可不食肉,不可不食汤,随着生活水平的不断提高,人们更注重生活的质量和修身养道”,在汤馆喝汤的顾客切切私语地如是说。

  ……,……。

  “汤师傅”富起来了,他念的是文化特色浓厚的“汤经”!
 生意经 师傅 生意

扩展阅读

潘文富关于生意的发展,有几个基本点:1.生意的发展,不在乎起步时的规模大小,关键是起步后的发展速度。2.生意没有原地踏步,要么前进,要么后退,萎缩,甚至关门。3.基于成本的固定增长和竞争的加剧,生意只

  作者:潘文富详情


首先,经销商生意的技术含量不高,对经营者的学历和专业技术并没有太高要求,且进入门槛也低,规模大小自定,只做一两个街区的批发也可以,做整个中国的总经销也行。不过,从生意运营形态来划分,经销商的生意可初步

  作者:潘文富详情


是生意,也是政治!   2023.02.22

 前言:  如果企业老板不懂政治,他根本不能获得做企业的机会,或企业难以做大;  如果沉迷于政治,醉心于权术、控制、从政府获得资源,则会影响企业的发展和甚至带来灭顶之灾。   可以这么说,企业家不懂政

  作者:胡一夫详情


前言:什么是生意思维?生意思维就是通过交易赚钱的思维。首先是通过什么赚钱,以及如何达成交易的商业模式思维;然后是基于市场环境和消费者的营销思维,市场份额最大化、销售额最大化、销售利润最大化是营销思维的

  作者:胡一夫详情


  促销是把双刃剑,弄不好会“杀敌一千自损八百”。真正的高手应该懂得在什么时候出手、用什么样的招式、还要根据自己的内功使出多大的力度等。  现在营销中想“一招制敌”是越来越难了,“揭盖有奖”在近几年的

  作者:李临春详情


康师傅控股(0322.HK)发布中期业绩报告显示,公司上半年营业额比去年同期上升29.65至32亿美元,净利润同比上升10.18达1.98亿美元。康师傅也上半年毛利比去年同期下降了5.18个百分点至3

  作者:李临春详情


版权声明:

本网刊登/转载的文章,仅代表作者个人或来源机构观点,不代表本站立场,本网不对其真伪性负责。
本网部分文章来源于其他媒体,本网转载此文只是为 网友免费提供更多的知识或资讯,传播管理/培训经验,不是直接以赢利为目的,版权归作者或来源机构所有。
如果您有任何版权方面问题或是本网相关内容侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后将进行整理。


人才招聘 免责声明 常见问题 广告服务 联系方式 隐私保护 积分规则 关于我们 登陆帮助 友情链接
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://WWW.QG68.CN INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理资源网 版权所有